Chef-kok
- Categorie: Banen
Bedrijf: All About People
Beschrijving: Enthousiaste en gedreven Chef-kok die de regie houdt over het gehele keukenteam en eindverantwoordelijk is voor de culinaire hoogstandjes uit de keuken; Je beschikt over leidinggevende capaciteiten; Je bent een organisatietalent pur sang en ben je in bezit van relevante diplomas en ervaring; Daarnaast ben je ook nog eens gastgericht, heb je ervaring in en passie voor horeca en beschik je over goede communicatieve vaardigheden.
Locatie: Gouda
Educatie: HBO
Uren: 32 - 40 uur
Datum: 2011-10-22
Lees verder
Vacature Compare : From Name
 
|
Chefkok-souschef Zelfstandig Werkende Kok Beschrijving: In deze functie geef je ( samen met een collega) leiding aan een jong en dinamisch team van koks. Je bent onder andere verantwoordelijk voor de bestellingen, het voorraadbeheer, het plannen en toewijzen van werkzaamheden, het beheren van apparatuur en het maken van dienstroosters. Als leidinggevende heb je een voorbeeld- en verbeterfunctie, in de praktijk betekent dit dat je meedraait op de werkvloer om de juiste uitvoering van werkzaamheden te controleren en te verbeteren. Je werkt nieuwe medewerkers in, zorgt voor vervanging bij ziekte of springt zelf bij. Als leidinggevende bereidt je partijen, cateringaanvragen en groepsbezoeken voor volgens afspraak en treedt op als gastvrouw of -heer. Daarnaast zorgt de leidingevende voor administratieve ondersteuning van de coördinator horeca. |
Lees Meer » | ||
| Chefkok-souschef Zelfstandig Werkende Kok Beschrijving: In deze functie geef je ( samen met een collega) leiding aan een jong en dinamisch team van koks. Je bent onder andere verantwoordelijk voor de bestellingen, het voorraadbeheer, het plannen en toewijzen van werkzaamheden, het beheren van apparatuur en het maken van dienstroosters. Als leidinggevende heb je een voorbeeld- en verbeterfunctie, in de praktijk betekent dit dat je meedraait op de werkvloer om de juiste uitvoering van werkzaamheden te controleren en te verbeteren. Je werkt nieuwe medewerkers in, zorgt voor vervanging bij ziekte of springt zelf bij. Als leidinggevende bereidt je partijen, cateringaanvragen en groepsbezoeken voor volgens afspraak en treedt op als gastvrouw of -heer. Daarnaast zorgt de leidingevende voor administratieve ondersteuning van de coördinator horeca. |
| Aankomend Zelfstandig Werkend Kok Beschrijving: Voor een horeca onderneming in Heerenveen zijn wij op zoek naar een aankomend zelfstandig werkend Kok. Je werkt naast de chefkok in de keuken. In de functie houd je je bezig met het voorbereiden en bereiden van maaltijden. Het betreft een Hollandse keuken. De werktijden zijn van 11.00 tot 21.00 uur. Dit kan wel varieren. |
| Meinders-groep Zoekt Een Kok! Beschrijving: Je ondersteunt de chefkok bij alle voorkomende werkzaamheden op de afdeling, zoals het (voor)bereiden van gerechten/gerechtgedeelten en hapjes. Je bent verantwoordelijk voor het hanteren van HACCP-hygiëneregels, het controleren van smaak en temperatuur en het efficiënt inzetten van grondstoffen. |
| Chef Kok En Zelfstandig Werkend Kok Met Een Voorliefde Voor Vers En Lekker Voor Bedrijfsrestaurant In Amsterdam Beschrijving: Voor een zeer prestigieus kantoorpand naast de Arena zoeken wij een enthousiaste (chef)kok die zorg komt dragen voor het bereiden van de lunch en het diner diner voor het personeel. In deze functie ben je zeer zelfstandig. Je houdt er van om het mensen naar de zin te maken en geniet van tevreden gasten. Als Chefkok ben je zeer zelfstandig en ben je naast het maken van de menu's verantwoordelijk voor de inkoop, aansturen personeel, bereiden van de gerechten, en assistentie van de restaurantmanager. In het restaurant wordt aan live cooking gedaan waardoor je zeer nauw contact met de gasten onderhoudt. Op deze lokatie wordt naast de lunch en het diner ook zeer veel aan banqueting gedaan. Ook hier ben je verantwoordelijk voor. Je geeft leiding aan een klein keukenteam. De zelfstandig werkend kok werkt onder de chef maar kan bij diens afwezigheid hem vervangen. |
| Wij Zoeken...jou! (horeca Amsterdam; Parttime/fulltime/studenten) Beschrijving: Ben jij toe aan een nieuwe belevenis? En ben je enthousiast en geprikkeld om onze gasten een topdag te bieden? Dan ben jij bij Vermaat aan het juiste adres! Wij zijn op zoek naar enthousiast personeel voor BEAT, Absolute Taste, Absolute Break, Grolsch Cine Café, Grolsch Café en 3&20 en diverse bedijfshoreca locaties te Amsterdam! Ben jij deze zeer enthousiaste ?! o Floormanager o Chefkok o Zelfstandig werkend Kok o Meewerkende Kok o Horecamedewerker o Spoelmedewerker |