Zelfstandig Werkend Kok

Categorie: Banen
Bedrijf: Werk lokaal
Beschrijving: Voor een grote hotelketen zijn wij opzoek naar een zelfstandig werkende kok die zijn of haar mannetje kan staan in een grote keuken.
Locatie: Harderwijk
Educatie: MBO
Uren: 32 - 40 uur
Datum: 2011-10-22

Lees verder

Vacature Compare : From Name

	Zelfstandig Werkend Kok / Sous Chef Beschrijving: Ter versterking van ons team zijn wij op korte termijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok/Sous Chef. In deze functie werk je nauw samen met de Chef Kok en je bent mede verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken in de keuken, waaronder de aansturing van een jong en enthousiast team. Je rapporteert aan de Chef Kok en fungeert als aanspreekpunt bij diens afwezigheid. Je bent gewend planmatig en georganiseerd te werken en hebt oog voor detail.Je draagt zorg voor optimaal voorraadbeheer en bewaakt de dagelijkse netheid en hygiÃ«ne.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Op Sterniveau - Utrecht Beschrijving: Profiel van de geschikte kandidaat Bouwens Vergaderdiensten is per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok op Sterniveau voor een unieke en toonaangevende zakelijke locatie in het bestuurscentrum van een vooraanstaande opdrachtgever. Je bent topprofessional in de gastronomie en bezit passie en motivatie voor eten en drinken. Met jouw gerechten creÃ«er je een culinaire belevenis voor de gasten. Jouw kennis en ervaring sluiten naadloos aan op een omgeving waar hooggeplaatste personen, zoals Bestuursleden, Executives en hun relaties, dagelijks te gast zijn. Je kent namen en persoonlijke wensen en levert gerechten op maat. Tijdens stressvolle situaties bewaar je het overzicht. Jouw doel: de verwachtingen van iedere gast overtreffen. Taken en verantwoordelijkheden Je bent dagelijks bezig met het bereiden van hoogwaardige gerechten. Daartoe verricht je voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden en (voor)koken, en beoordeel je ingrediÃ«nten op versheid en houdbaarheid. Je voert de bereidingen uit en bewaakt de voortgang en de kwaliteit. Door Ã la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren maak je bestellingen doorgeef gereed. Je zorgt daarnaast voor de planning van de dagelijkse werkzaamheden en de bestellingen bij leveranciers. Aan de kaart en de menus lever je een belangrijke bijdrage. Je staat voor een hygiÃ«nische werkwijze en een schone werkomgeving. Kortom, je bent verantwoordelijk voor het strak en professioneel organiseren van de keuken. Samen met jouw collegas van de keuken en de bediening vormen jullie het Hospitality Team.			Lees Meer »
	Aankomend Zelfstandig Werkend Kok Beschrijving: Voor een horeca onderneming in Heerenveen zijn wij op zoek naar een aankomend zelfstandig werkend Kok. Je werkt naast de chefkok in de keuken. In de functie houd je je bezig met het voorbereiden en bereiden van maaltijden. Het betreft een Hollandse keuken. De werktijden zijn van 11.00 tot 21.00 uur. Dit kan wel varieren.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok - Fulltime Beschrijving: Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor een optimale verzorging van je eigen parti. Je bereidt hoogwaardige gerechten, bestaande uit dagverse producten, volgens receptuur en werkt het gerecht af volgens de specificaties. (Referentiefunctie K5.3: CAO Horeca) Wij bieden: * Fulltime dienstverband (38-urige werkweek) * Flexibele werktijden * Een professionele en gezellige werkomgeving * Uitzicht op een vast dienstverband			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Beschrijving: 1. Bereiden van gerechten, gerechtgedeelten, volgens recept en planning. Daartoe o.m. - verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen snijden vÃ³Ã³r koken mengen en roeren; - beoordelen van de te gebruiken ingrediÃ«nten op versheid houdbaarheid e.d.; - uitvoeren van de bereidingen bewaken controleren van de kwaliteit gaarheid smaak kleur vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen bijdoseringen; - controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden grondstoffen en half fabrikaten. 2. Doorgeef-gereed laten maken van bestellingen door het uitvoeren van Ã la minute kookwerkzaamheden portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie met betrekking tot ingrediÃ«nten receptuur werkmethoden en uiterlijke presentatie. 3. Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vooral vaste leveranciers tegen vaste condities. Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen. Bewaken van houdbaarheid en hygiÃ«ne. 4. Leveren van inbreng voor de te voeren kaart menu's e.d. Ontwikkelen, aanpassen van recepten, maken van calculaties e.d. en bespreken van afwijkende menu s voor partijen. 5. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines. Signaleren van bijzonderheden, mankementen aan de directe chef c.q. zelf oplossen van kleine storingen. Afvoeren van afval. 6. Overige werkzaamheden zoals bijvoorbeeld: - toezien op de werkzaamheden van de hulp geven van aanwijzingen en letten op de kwaliteit en op de naleving van de hygiÃ«nevoorschriften; - klaarmaken van eenvoudige maaltijden voor bedrijfsmedewerkers; - overige met het bovenstaande verband houdende werkzaamheden in opdracht van leidinggevende.			Lees Meer »
	Chef Kok En Zelfstandig Werkend Kok Met Een Voorliefde Voor Vers En Lekker Voor Bedrijfsrestaurant In Amsterdam Beschrijving: Voor een zeer prestigieus kantoorpand naast de Arena zoeken wij een enthousiaste (chef)kok die zorg komt dragen voor het bereiden van de lunch en het diner diner voor het personeel. In deze functie ben je zeer zelfstandig. Je houdt er van om het mensen naar de zin te maken en geniet van tevreden gasten. Als Chefkok ben je zeer zelfstandig en ben je naast het maken van de menu's verantwoordelijk voor de inkoop, aansturen personeel, bereiden van de gerechten, en assistentie van de restaurantmanager. In het restaurant wordt aan live cooking gedaan waardoor je zeer nauw contact met de gasten onderhoudt. Op deze lokatie wordt naast de lunch en het diner ook zeer veel aan banqueting gedaan. Ook hier ben je verantwoordelijk voor. Je geeft leiding aan een klein keukenteam. De zelfstandig werkend kok werkt onder de chef maar kan bij diens afwezigheid hem vervangen.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Gezocht Beschrijving: Voor verschillende opdrachtgevers zijn wij op zoek naar zelfstandig werkende koks. Je bent werkzaam aan zowel de koude als warme kant in de keuken. Het zelfstandig bereiden van zowel lunch als dinergerechten. Het voorbereiden en mise en place maken voor lunch en diner. Samenwerken met een gezellig en dynamisch keukenteam. Creativiteit en ideeen zijn zeer welkom.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Beschrijving: Restaurant ChocOase is op zoek naar een zelfstandig werkende kok. Ervaring is een vereiste.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Beschrijving: Voor dit restaurant zijn wij op zoek naar een: KOK M/V Het bereiden van de klassieke traditionele franse- en mediterrane keuken. Verder het uitvoeren van alle voorkomende werkzaamheden in de keuken. Het betreft een full-time functie			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Grolsch Cine Cafe Te Amsterdam Gezocht! Beschrijving: Voor onze horecalocatie het Grolsch cine cafe in Amsterdam, zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig werkend Kok (parttime/fulltime)die samen met het team een nieuwe draai geeft aan de bestaande menu's. Je geeft leiding aan het horecateam met voorbereidende werkzaamheden, voornamelijk de Mise en Place voor de lunch. Ook draai je dagelijkse de a la carte lunch en de avond kaart. Daarnaast verzorg je de borrelhapjes voor tijdens de borrels. Kortom: de voorbereiding en uitvoering van vele keukenactiviteiten. Je krijgt begeleiding, ruimte en vrijheid om jouw talenten verder te ontwikkelen. Er is sprake van verschillende diensten, ook s avonds en in het weekend.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Beschrijving: Als zelfstandig werkende kok ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden van onze diverse lunch- en dinergerechten.			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok M/v Voor Dinsdag En Zaterdag Beschrijving: Zelfstandig koude en warme gerechten bereiden op dinsdag en zaterdag van 11:00 - 23:00 uur (sluitingstijd)			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok M/v Onderstaand actuele vacatures gemeld bij (WERKbedrijf Doetinchem) Zelfstandig werkend kok M/V uitvoering van gerechten in onze a la carte keuken inclusief banqueting. eisen: Minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie. Je bent gastge...			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Onderstaand actuele vacatures gemeld bij (WERKbedrijf Doetinchem) Zelfstandig werkend kok 6391111...			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Onderstaand actuele vacatures gemeld bij (WERKbedrijf Doetinchem) Zelfstandig werkend kok 6391111 / 5620811 / 5348611 / 3773411 /...			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok WIJ ZIJN EEN JONG EN DYNAMISCH BEDRIJF EN STAAN OPEN VOOR JOUW CREATIEVE INBRENG. Op korte termijn zoeken wij zelfstandig werkend kok om ons jonge team te versterken. Wij bieden een gezellige werksfeer, gunstige werktijden en een goed salaris. J...			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok Bent u toe aan een nieuwe uitdaging, flexibel inzetbaar en goed gemotiveerd ? Misschien bent u dan degene waarnaar wij op zoek zijn! Voor Hampshire zijn wij op zoek naar; Zelfstandig Werkend Kok Fulltime dienstverband			Lees Meer »
	Zelfstandig Werkend Kok FtandPt Hotel de Paasberg zoekt per direct gemotiveerde horeca kanjers! Voor verschillende afdelingen hebben we de volgende functies beschikbaar: Keuken; - Zelfstandig werkend kok FT & PT Voor alle vacatures is ervaring in een soortgelijk bedrijf...			Lees Meer »

Zelfstandig Werkend Kok / Sous Chef
Beschrijving: Ter versterking van ons team zijn wij op korte termijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok/Sous Chef. In deze functie werk je nauw samen met de Chef Kok en je bent mede verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken in de keuken, waaronder de aansturing van een jong en enthousiast team. Je rapporteert aan de Chef Kok en fungeert als aanspreekpunt bij diens afwezigheid. Je bent gewend planmatig en georganiseerd te werken en hebt oog voor detail.Je draagt zorg voor optimaal voorraadbeheer en bewaakt de dagelijkse netheid en hygiÃ«ne.

Zelfstandig Werkend Kok Op Sterniveau - Utrecht
Beschrijving: Profiel van de geschikte kandidaat Bouwens Vergaderdiensten is per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok op Sterniveau voor een unieke en toonaangevende zakelijke locatie in het bestuurscentrum van een vooraanstaande opdrachtgever. Je bent topprofessional in de gastronomie en bezit passie en motivatie voor eten en drinken. Met jouw gerechten creÃ«er je een culinaire belevenis voor de gasten. Jouw kennis en ervaring sluiten naadloos aan op een omgeving waar hooggeplaatste personen, zoals Bestuursleden, Executives en hun relaties, dagelijks te gast zijn. Je kent namen en persoonlijke wensen en levert gerechten op maat. Tijdens stressvolle situaties bewaar je het overzicht. Jouw doel: de verwachtingen van iedere gast overtreffen. Taken en verantwoordelijkheden Je bent dagelijks bezig met het bereiden van hoogwaardige gerechten. Daartoe verricht je voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden en (voor)koken, en beoordeel je ingrediÃ«nten op versheid en houdbaarheid. Je voert de bereidingen uit en bewaakt de voortgang en de kwaliteit. Door Ã la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren maak je bestellingen doorgeef gereed. Je zorgt daarnaast voor de planning van de dagelijkse werkzaamheden en de bestellingen bij leveranciers. Aan de kaart en de menus lever je een belangrijke bijdrage. Je staat voor een hygiÃ«nische werkwijze en een schone werkomgeving. Kortom, je bent verantwoordelijk voor het strak en professioneel organiseren van de keuken. Samen met jouw collegas van de keuken en de bediening vormen jullie het Hospitality Team.

Aankomend Zelfstandig Werkend Kok
Beschrijving: Voor een horeca onderneming in Heerenveen zijn wij op zoek naar een aankomend zelfstandig werkend Kok. Je werkt naast de chefkok in de keuken. In de functie houd je je bezig met het voorbereiden en bereiden van maaltijden. Het betreft een Hollandse keuken. De werktijden zijn van 11.00 tot 21.00 uur. Dit kan wel varieren.

Zelfstandig Werkend Kok - Fulltime
Beschrijving: Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor een optimale verzorging van je eigen parti. Je bereidt hoogwaardige gerechten, bestaande uit dagverse producten, volgens receptuur en werkt het gerecht af volgens de specificaties. (Referentiefunctie K5.3: CAO Horeca) Wij bieden: * Fulltime dienstverband (38-urige werkweek) * Flexibele werktijden * Een professionele en gezellige werkomgeving * Uitzicht op een vast dienstverband

Chef Kok En Zelfstandig Werkend Kok Met Een Voorliefde Voor Vers En Lekker Voor Bedrijfsrestaurant In Amsterdam
Beschrijving: Voor een zeer prestigieus kantoorpand naast de Arena zoeken wij een enthousiaste (chef)kok die zorg komt dragen voor het bereiden van de lunch en het diner diner voor het personeel. In deze functie ben je zeer zelfstandig. Je houdt er van om het mensen naar de zin te maken en geniet van tevreden gasten. Als Chefkok ben je zeer zelfstandig en ben je naast het maken van de menu's verantwoordelijk voor de inkoop, aansturen personeel, bereiden van de gerechten, en assistentie van de restaurantmanager. In het restaurant wordt aan live cooking gedaan waardoor je zeer nauw contact met de gasten onderhoudt. Op deze lokatie wordt naast de lunch en het diner ook zeer veel aan banqueting gedaan. Ook hier ben je verantwoordelijk voor. Je geeft leiding aan een klein keukenteam. De zelfstandig werkend kok werkt onder de chef maar kan bij diens afwezigheid hem vervangen.

Zelfstandig Werkend Kok Grolsch Cine Cafe Te Amsterdam Gezocht!
Beschrijving: Voor onze horecalocatie het Grolsch cine cafe in Amsterdam, zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig werkend Kok (parttime/fulltime)die samen met het team een nieuwe draai geeft aan de bestaande menu's. Je geeft leiding aan het horecateam met voorbereidende werkzaamheden, voornamelijk de Mise en Place voor de lunch. Ook draai je dagelijkse de a la carte lunch en de avond kaart. Daarnaast verzorg je de borrelhapjes voor tijdens de borrels. Kortom: de voorbereiding en uitvoering van vele keukenactiviteiten. Je krijgt begeleiding, ruimte en vrijheid om jouw talenten verder te ontwikkelen. Er is sprake van verschillende diensten, ook s avonds en in het weekend.